Gutes aus der Region...
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Der "Vermarktungsverein Saalachtaler Bauernprodukte" wurde im Herbst 1993 auf Initiative von Forsthofalm-Wirt Franz Widauer in Leogang gegründet und hat derzeit ca. 70 Mitglieder aus Landwirtschaft und Gastronomie sowie einige unterstützende Mitglieder. Eine wesentliche Säule ist die Partnerschaft zwischen Landwirtschaft und Gastronomie bzw. Hotellerie.
Übergeordnetes Ziel des Vereins ist es, die bäuerliche Klein- und Mittelstruktur und damit zusammenhängend die Naturlandschaft als Grundlage für den Fremdenverkehr zu erhalten. Almen und Wälder, die in bäuerlichem Besitz sind, werden in der Tourismuswerbung immer wieder stark vermarktet. Diese Landschaftspflege der Bauern gehört entsprechend abgegolten. Jeder der unsere herrliche Natur nutzt, soll über das bäuerliche Endprodukt einen kleinen Beitrag dazu leisten. Um dies zu verwirklichen, wurden folgende allgemeine Ziele umgesetzt:
